子供達の晩ゴハンは手打ちうどん。打ちたて茹でたては食べっぷりが違う! 大人はギョウザとビール。我が家のギョウザのおいしい食べ方はリケンの青じそドレッシング。これだけ。程よい酸味としそのサッパリした味が最高です!お試しあれ!
麺切り包丁はありません。普通の包丁を使います。格好から入らないのがカッコイイ、と勝手に信じてみる。
今日は久しぶりに、うどんを打ちました。
Wiiに夢中で頭にとまられていることに気付いてません。
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